niedziela, 19 marca 2017

CHIA DESSERT



Hey kochani! Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na bardzo efektowny i pyszny deser/śniadanie na bazie nasion Chia. Na pewno każda z Was już o nich słyszała, gdyż ostatnimi czasy jest on bardzo popularny. Robiąc go samodzielnie możemy nie tylko cieszyć się nim w nieograniczonych ilościach, ale też oszczędzamy. 
Sam proces przygotowania jest bardzo prosty. Do wykonania 4 porcji potrzebujemy:

- 5 łyżek nasion Chia
- 400 ml mleka kokosowego lub sojowego
- 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
- owoce np. banany
- wiórki, kokosowe, orzechy itp. do dekoracji

Nasiona chia mieszamy wraz z mlekiem wykonując energiczne ruchy trzepaczką przez ok. 2 minuty. Ważne by wszystko dobrze wymieszać. Po tej czynności przelewamy wszystko do miseczek, słoiczków lub szklanek i wstawiamy do lodówki na min. 3 godziny. Należy pamiętać, że nasiona chia w tym czasie wchłaniają płyn i zwiększają swoją objętość dziewięciokrotnie, dlatego aby były równomiernie rozprowadzone i nie opadły na dno proponuję zamieszać co pół godziny mleko z nasionami. Gdy całość stężeje możemy dodać owoce lub mus. Ja wykonałam bananowy mus z dwóch bananów i jogurtu naturalnego (dwie łyżki). Całość zblendowałam i ułożyłam na pudding. Na koniec dodajemy orzechy i wiórki kokosowe.
Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz